Miels:
Voici une liste des différentes variétés de miel qu'on peut produire dans notre région. Attention, selon divers aléa climatiques, nous ne sommes pas en mesure d'en produire chaque année.
-le caractériel : miel de châtaigner
-le léger : miel d'acacia
-l'original : miel de fôret, plus communément appelé miel de sapin. Une agréable et surprenante saveur se cache derrière son aspect foncé
-le crémeux : miel de printemps
-le rustique : miel de pays. C'est le miel toutes fleurs des ruchers de Saint Nicolas de Macherin
-le mielleux : convient à tous les palets, miel toutes fleurs
Confiseries :
Toutes nos gourmandises a base de miel sont fabriqués par nos soins
- Guimauves
- guimauves au chocolat
- guimauves au miel
- palets miel cannelle
- nougat en pot
- nougat en barre
- nougat en sachet
- meringues au miel
- meringues miel/citron
- meringues miel/chocolat
- nougat glacé miel
- nougat glacé miel/citron
- nougat glacé miel/chocolat
- nougat glacé miel et à la chartreuse
- petits biscuits amandes, sans gluten et sans lactose
- bonbon au miel
- bonbon miel/citron
- encas gourmands
- sablés au miel/citron
- cookies
- api-choco
- pains d'épice aux saveurs différentes (petites de chocolats, ,nature, orange, fruits confits, noix...)
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